Leticia Carrera nos revela en la revista Vogue los secretos de una cena rica en proteínas para alcanzar y mantener un peso saludable.
Cenar solo proteínas: una estrategia avalada por la ciencia para perder peso
Leticia Carrera, farmacéutica, nutricionista y experta en bioquímica, nos revela por qué cenar solo proteínas puede ser una estrategia efectiva para alcanzar tus objetivos de pérdida de peso.
¿Por qué funciona cenar solamente proteínas?
- Menor almacenamiento de grasa: Durante la noche, nuestro metabolismo se ralentiza y quemamos menos calorías. Cenar proteínas ayuda a evitar que el exceso de energía se almacene como grasa.
- Mantenimiento de la masa muscular: Consumir proteínas por la noche protege la masa muscular, que tiende a degradarse durante el ayuno nocturno.
- Efecto saciante: Las proteínas te sacian por más tiempo, lo que te ayuda a evitar picoteos nocturnos y a controlar el apetito.
¿Es una estrategia sostenible cenar proteínas?
Sí, cenar solo proteínas puede ser una estrategia sostenible a largo plazo para perder peso y mantenerlo, siempre que se haga de forma equilibrada y saludable.
Consejos para una cena rica en proteínas:
- Elige proteínas magras: Pollo, pavo, pescado, huevos, legumbres, tofu o tempeh son excelentes opciones.
- Acompáñalas de verduras: Las verduras aportan fibra, vitaminas y minerales esenciales para una dieta sana.
- Evita las grasas saturadas y azúcares: Opta por métodos de cocción saludables como el horno, la plancha o el vapor.
- Escucha a tu cuerpo: No te obsesiones con la cantidad de proteínas, ajusta la porción a tu apetito y necesidades.
Recuerda:
- Consultar con un profesional de la salud o nutricionista es fundamental para personalizar tu plan de alimentación y asegurarte de que esta estrategia sea adecuada para ti.
- Combinar la cena rica en proteínas con un estilo de vida activo y una dieta equilibrada durante el día es clave para alcanzar tus objetivos de salud y bienestar.
¡Adelgaza y cuida tu peso de forma saludable con la ayuda de Leticia Carrera y una cena rica en proteínas!
Testimonio de Leticia Carrera:
«Cenar solo proteínas ayuda mucho a perder peso. Las proteínas son necesarias para formar nuevos tejidos, y por la noche nuestro organismo entra en modo de reparación. Cuando ingerimos proteínas quemamos mucha energía para metabolizarlas, lo que reduce el total de calorías que nos aportan. Además, las proteínas producen un gran efecto saciante y favorecen el sueño.»
¡Empieza a disfrutar de los beneficios de una cena rica en proteínas!
Fuente: https://www.vogue.es/articulos/cenas-proteinas-perder-peso-recomendacion-nutricionista-bioquimica